Heeft jouw brijrantsoen de voedingswaarde die je denkt?
Als varkenshouder voer je bijproducten om de voerkosten laag te houden. Maar om het maximale voordeel uit bijproducten te halen, moet je goed geïnformeerd zijn over de bijproductenmarkt, kennis hebben over de kwaliteit van bijproducten en beschikken over rantsoenen op maat. De Heus ondersteunt varkenshouders met de Optiflow database waarin actuele gegevens over bijproducten worden bijgehouden.
Meer weten?
Laboratorium zorgt voor stabiel goed rantsoen
Om de kwaliteit van bijproducten te kunnen bepalen, heeft De Heus een eigen hoogwaardig laboratorium. Een gespecialiseerd team van laboranten voert daar dagelijks analyses uit op monsters van bijproducten die afkomstig zijn van onze klanten. Deze analyses zijn essentieel om inzicht te krijgen in de actuele samenstelling van de producten en om eventuele afwijkingen tijdig te signaleren. De belangrijkste parameters die worden geanalyseerd zijn:
- Droge stof
- pH
- Ruw eiwit
- Gisten en schimmels
- AE-waarde
Wij stellen een optimaal rantsoen op maat samen
Naast deze standaardparameters kunnen er aanvullende analyses worden uitgevoerd, afhankelijk van het type bijproduct of specifieke klantvragen. Op basis van de analyseresultaten maken de nutritionisten van het brijteam, in samenwerking met de ondernemer, weloverwogen keuzes over de inzet van bijproducten in het rantsoen. Hierbij wordt niet alleen gekeken naar de voedingswaarde, maar ook naar de beschikbaarheid, prijs en de doelstellingen van het bedrijf.
Optiflow database voor stabiele kwaliteit
Alle analyseresultaten worden automatisch verzameld en gerapporteerd in de Optiflow database. Optiflow zorgt ervoor dat alle data op een overzichtelijke manier worden gerapporteerd en toegankelijk zijn voor het brijteam en onze specialisten. Hierdoor kunnen trends en afwijkingen in de samenstelling van bijproducten direct worden gesignaleerd. In figuur 1 zie je een overzicht waarin het brijteam direct kan zien wat de actuele kwaliteit van een bijproduct is. Zo onderscheiden we eenvoudig verschillende mengsels, tarwezetmelen, tarwegistconcentraten, kaaswei, biergist, voormengsels en andere producten. In Optiflow worden niet alleen de resultaten van bijproducten geanalyseerd, maar ook van droge grondstoffen en totale brijrantsoenen.
AE-Waarde voor smakelijke brij
Om goede resultaten te kunnen realiseren, is het belangrijk dat de brij smakelijk is. Voer dat smakelijk is voor de varkens, zorgt namelijk voor een goede voeropname. Om de smakelijkheid van de brij en bijproducten objectief vast te stellen, werkt het brijteam met een AE-waarde. Elk diersoort heeft een maximale AE-waarde.
Een te hoge AE-waarde kan leiden tot een verminderde voeropname, lagere groei en stramheid bij de dieren, waarmee de resultaten negatief beinvloed worden. Om de AE-waarde te verbeteren wordt er een speciale analyse uitgevoerd naar de bijproducten, het functioneren van de brijvoerinstallatie en naar diverse gehaltes in het rantsoen. De AE-waarde van bijproducten wordt ook geregistreerd in Optiflow, zodat eventuele smaakafwijkingen van bijproducten onmiddellijk kunnen worden vastgesteld.
Met Optiflow weet je wat je voert
Met de Optiflow database heeft het brijteam een uniek instrument in handen dat bijdraagt aan de stabiliteit en de kwaliteit van jouw brijrantsoen. Aangevuld met de technische kennis en de jarenlange ervaring, kunnen we daarmee ondernemers ondersteunen bij het succesvol houden van varkens op brijvoer.
Over de auteur
Twan Leijten
Brijvoerspecialist
Twan Leijten is lid van het Brijteam van De Heus. Met zijn uitgebreide kennis van bijproducten en ervaring op de bijproductenmarkt maakt hij brijvoerrantsoenen op maat om klanten optimaal te laten presteren.
