Kijk op Mais

De mais die nog voldoende groen is heeft afgelopen week dankbaar gebruikt gemaakt van het gevallen vocht. We zien drogestofgehalten gelijk blijven, dalen of licht stijgen. Dit is zeer positief en geeft aan dat de zetmeelvorming langzaam nog doorgaat. Is de mais boven de kolf nog groen dan zal de afrijping volgens normale wijze doorgaan en is het komende weken langzaam toewerken naar de gewenste 36 procent drogestof. De meeste percelen hebben dat de komende 14 dagen wel bereikt. De ervaring leert dat het zeer hard kan gaan op wat zonnige droge dagen zoals vandaag en gisteren.

 

Belangrijk om te realiseren is dat dit jaar op drogere percelen de kolf-plant verhouding dit jaar anders is. Minder kolf, meer plant. Normaliter komt het grootste deel van het drogestofpercentage uit de kolf. Nu dus meer uit de plant. Als er nu gemikt wordt op 38 procent DS krijg je op het oog dus best wel droge kuilen, omdat het drogestof voor een heel deel uit de plant komt. Mikken op 35 a 36 procent drogestof is dit jaar dus wenselijker om een frisse kuil te krijgen, met voldoende zuurvorming voor een goede conservering!