Zo worden kwaliteitsbiggen opgefokt bij de familie Taekema
Jan (54) en Lydia (53) Taekema wonen in het Friese Hemrik en hebben vijf kinderen, waarvan twee pleegkinderen. Ze runnen daar met veel plezier een zeugenbedrijf met 400 zeugen binnen het Beter Leven-concept. Het dagelijkse werk gaat ze goed af, omdat ze relatief gemakkelijk mooie kwaliteitsbiggen kunnen produceren. Helemaal nu de uitval door streptokokken goed onder controle is.
bij de biggen
Ervaren zeugenhouders in hart en nieren
In 1993 zijn Jan en Lydia zelf met hun bedrijf gestart. In het begin nog met 100 zeugen op een verouderde locatie, maar in de loop der jaren zijn ze doorgegroeid naar 250 zeugen. Totdat in 1998 een stalbrand grote verwoestingen aanrichtte. Het was een nare periode, maar het gaf ze wel de mogelijkheid om een nieuwe zeugenstal te bouwen die toekomstbestendiger was. Met de nieuwe stal zijn ze doorgegroeid naar 400 zeugen. Uiteindelijk hebben ze de biggenstal flink uitgebreid en is er een strostal gekomen voor de dragende zeugen, waardoor ze aan de eisen van het Beter Leven-keurmerk konden voldoen.
Kengetallen Taekema
| Gespeende biggen per zeug per jaar | 34,0 |
| Worpindex (worpen per zeug per jaar) | 2,37 |
| Aantal levend geboren biggen per worp | 16,1 |
| Percentage uitval na het spenen | 1,8% |
| Leeftijd van de afgeleverde biggen | 69 dagen |
| Groei per dag van de afgeleverde biggen | 335 gram |
Vrije boeren levensstijl
Jan en Lydia genieten van hun leven als zeugenhouders. Hoewel het niet altijd makkelijk is om met de grillen van de overheid en de bijbehorende regels om te gaan, kiezen ze heel bewust voor dit leven als boer en vrije ondernemer. Ze werken hard, maar met veel plezier. Het werken op hun eigen bedrijf heeft ze altijd veel gebracht. Zo kunnen ze het werk heel goed combineren met hun gezinsleven, waardoor ze nu een hele hechte familie zijn.
Overstappen op De Heus en TN70-zeugen
Een paar jaar geleden liepen de resultaten minder goed. Bovendien stapte hun begeleider van de varkenshandel over naar De Heus. Daarom besloten Jan en Lydia ook de overstap naar De Heus te maken. Tegelijkertijd zijn ze van de Engelse genetica overgestapt naar de TN70. Momenteel voeren ze drie jaar van De Heus en tot grote tevredenheid.
Mycotoxine-arm voer voor de zeugen
Omdat het hebben van een strostal grotere risico’s door mycotoxines met zich meebrengt, is in overleg met de specialist van De Heus, Albert Hadderingh, gekozen voor het inzetten van premium drachtvoer. Dit voer wordt gemaakt met graan dat geschoond is volgens het Blazee-2-principe, waarbij eerst het kaf van het graan wordt geblazen en het graan daarna twee keer wordt gezeefd, waardoor er vrijwel geen mycotoxines in het voer zitten. Zodra de zeugen in de kraamstal komen, wordt premium lacto start gevoerd om de overgang van de strostal naar de kraamstal zo geleidelijk
mogelijk te laten verlopen. In de lactatiefase krijgen de zeugen premium lacto. Jan: “Om ervoor te zorgen dat de zeugen optimaal van het voer kunnen profiteren, voeren we ze met een computergestuurde Fancom-installatie.”
Met het nieuwe Porco biggenvoer ogen de biggen levendiger en zijn ze mooier van kleur.
Lydia Taekema
Varkenshouder
Hardnekkig streptokokkenprobleem bij de biggen
Hoewel de biggen tot grote tevredenheid werden gevoerd met de comfort-reeks, speelde er toch een hardnekkig probleem op het bedrijf. De biggen groeiden goed en oogden gezond, maar aan het einde vielen er geregeld wat biggen uit, waardoor de uitval na het spenen opliep tot 2,5%. Tot frustratie van Jan en Lydia bleek de boosdoener streptokokken te zijn. Ze hebben een jaar een bedrijfsspecifieke entstof tegen streptokokken gebruikt. Toch werd daarmee niet het gewenste effect behaald. Dat veranderde toen ze overstapten op een nieuw biggenvoer dat bij De Heus nog in ontwikkeling is; de Porco-reeks.
Mooie biggen met het nieuwe voer
De biggen zien er goed uit en zijn mooi van kleur met het nieuwe Porco biggenvoer
Uitval door streptokokken bij de biggen onder controle
Voordat het nieuwe voer werd gegeven, hebben ze uitgebreide voeropnamemetingen gedaan en is de hele aanpak van de biggenopfok doorgesproken. Uiteindelijk is in goed overleg de voerstrategie bepaald. De biggen krijgen nu ongeveer een half jaar het nieuwe voer en de uitval is enorm afgenomen. Lydia vertelt: “De biggen zijn levendiger en mooier van kleur, terwijl de mest net als voorheen goed van consistentie blijft. Bovendien groeien ze zeker niet minder hard met dit voer.”
Details maken het verschil
De resultaten op het bedrijf van Jan en Lydia zijn goed. Ze leveren mooie kwaliteitsbiggen af waarmee de vleesvarkenshouder een vliegende start kan maken. Toch komen die resultaten niet uit de lucht vallen. Ze hebben niet alleen jarenlange ervaring, maar op het hele bedrijf is ook zichtbaar dat ze hun werk met veel plezier doen. Daardoor lijkt het weinig moeite te kosten, maar ongemerkt verrichten ze veel werk en letten ze op alle details. Lydia: ”We voeren de biggen in de kraamstal liever drie keer per dag, dan een keer. Daarnaast laten wij de voerkarren bijvoorbeeld nooit op de gang van de afdelingen staan om te voorkomen dat de smaak en geur van het voer negatief beïnvloed wordt”. Al met al zijn Jan en Lydia zeer tevreden over het verloop op hun bedrijf en hebben ze er vertrouwen in dat De Heus met hen blijft meedenken. Zo kunnen ze zich ieder jaar verder verbeteren.
