Een goed inkomen met biologische vleesvarkens
Er zijn verschillende redenen waardoor biologische varkensbedrijven economisch kunnen renderen. Eén daarvan is de goede opbrengstprijs per kilogram vlees. Groei en voederconversie spelen daarbij een grote rol. Wij laten je zien hoe je daarop kunt sturen met voer.
met biologische vleesvarkens
Wil je weten hoe je groei en voederconversie kunt sturen?
Goede resultaten met biologische vleesvarkens in 2025
Inmiddels zijn we alweer enkele maanden in 2026 en hebben veel bedrijven goed zicht op de technische resultaten over 2025. Deze cijfers doen in zijn algemeen niet onder voor die van de gangbare varkenshouderij. Zeker als je je realiseert dat door de wetgeving biologische varkenshouders en biologische grondstoffen aan behoorlijk wat aanvullende eisen moet voldoen. Wij zijn dan ook zeer trots op de prestaties van onze biologische varkenshouders.
Groei heeft niet alleen effect op de kilo’s die geproduceerd worden, maar ook op de voederconversie.
Rinus Veldhorst
Productmanager vleesvarkens
Hoe kun je een biologisch varkensbedrijf laten renderen?
Er zijn verschillende redenen waardoor biologische varkensbedrijven economisch kunnen renderen. Eén daarvan is de goede opbrengstprijs per kilogram vlees. Hierdoor heeft groei een hoge waarde. Maar biologisch voer is relatief duur. Dat zorgt ervoor dat ook voerconversie een hoge waarde heeft. Vervolgens heeft groei ook impact op de voerconversie. Hoe hoger de groei, hoe minder ligdagen. Hoe minder ligdagen hoe minder onderhoudsvoer nodig is. En als gevolg van huisvesting is juist het aandeel onderhoudsvoer op het totaal wat groter. Groei heeft dus niet alleen effect op de kilo’s die geproduceerd worden, maar ook op de voerconversie.
Groei en voederconversie sturen
Hoe kun je hier als ondernemer mee aan de slag? Vanuit voeding is er duidelijk sturing te geven aan zowel groei als voerconversie. Met ons groeimodel GPS helpen wij om sturing te geven aan het optimaliseren van de groei en de voerconversie. Hier komt nog een stap overheen, dit kun je ook optimaliseren op bedrijfsniveau door het gebruik van extra rekenmodellen. We zien in de praktijk echter dat niet iedereen stuurt op basis van cijfers, maar dat sommige ondernemers op gevoel sturen. Dat doen ze dan vaak op basis van de voerprijs en het beeld in de stal. Het één is niet beter, of slechter dan het ander, maar het is duidelijk wel een andere manier.
Wij helpen je graag om jouw doel te realiseren
Wij helpen je graag om het juiste middel te kiezen bij je doel. Dit kan er soms voor zorgen dat we totaal ander voerpakket adviseren. Uiteindelijk hebben we hetzelfde doel: met trots voor bedrijf, maatschappij en natuur zorgeloos gezonde vleesvarkens produceren die een goed leven hebben en zorgen voor een goede boterham.
Over de auteur
Rinus Veldhorst
Productmanager varkens
Wil je meer informatie? Dan kun je Rinus bellen (06 - 524 959 54), of gewoon een mailtje sturen.
