Gezonde koeien, hoge productie en teamwerk als succesformule

Niels Kooij

23 jun. 2025

In het veenweidegebied van de Krimpenerwaard, in Bergambacht, ligt melkvee- en fokbedrijf Schep Holsteins. Wie het erf oprijdt, ziet direct dat het hier gaat om een netjes opgezet en professioneel bedrijf. Bedrijfsleider Rob Schouten geeft samen met een team van vijf mensen (3,5 fte) dagelijks vorm aan de zorg voor de 240 melkkoeien, verdeeld over twee stallen met vier Lely melkrobots. Daarnaast lopen er 140 stuks jongvee en wordt 130 hectare grond gebruikt voor de teelt van ruwvoer. Het bedrijf kent meer bedrijvigheid dan alleen melkvee: vrijwel de gehele melkopbrengst wordt op het erf verwerkt tot kaas.

De naam Schep Holsteins verraadt al een beetje de grote passie van de familie Schep: de passie voor de fokkerij. De familie Schep neemt actief deel aan keuringen – met veel succes. Zo werd HBC Lambda Ilona 2 VG-89 in 2023 reservekampioen bij de vaarzen op de HHH-show.

Videoreportage

Samen doelen behalen

Rob: “Omdat je met meerdere mensen werkt, is het belangrijk om alles via vaste protocollen te doen. Zo wordt het werk op dezelfde manier uitgevoerd en voorkom je dat er iets vergeten wordt. We werken doelgericht en leggen ook altijd uit waarom we iets doen. Dan wordt het werk leuker én leerzamer.” De gemiddelde melkproductie ligt op 11.500 kg per koe per jaar, met 4,0% vet en 3,40% eiwit. “Onze focus ligt op diergezondheid en hetfokken van een sterke, duurzame koe met goed exterieur. Dat zijn belangrijke voorwaarden voor een hoge en persistente productie”, legt Rob uit. “Je merkt gewoon dat preventief werken meer rendement geeft en leuker is voor het team. Dan ben je bezig met verbeteren in plaats van herstellen.”

Nieuwe aanpak droogstand

Een jaar geleden liep vooral de droogstand niet naar wens. “We zagen te veel melkziekte en slechter opstartende koeien. De dieren waren niet sterk genoeg voor een goede piekproductie”, zegt Rob. Daarom werd in de zomer van 2024 besloten om het anders aan te pakken. Samen met dierenarts Arnout Dekker van Phibro en Niels Kooij van De Heus werd het droogstandsrantsoen onder de loep genomen.

“De koeien krijgen in de droogstandsperiode nu droogstandmineralen inclusief OmniGen voor hogere weerstand. In de laatste drie weken van de droogstand krijgen ze per dag 2,5 kilo Toplac Droogstand-brok. Daarmee verlaag je de KAB-waarde van het rantsoen. Dat houdt de calciumhuishouding actief en voorkomt melkziekte”, vertelt Rob. “Je merkt duidelijk dat de koeien fitter afkalven en gemakkelijker opstarten. Dat zie je terug in de weerstand, de vruchtbaarheid én het werkplezier.”

De resultaten worden op het bedrijf nauwkeurig gevolgd. “Alle koeien hebben een SMAXTEC-bolus, dus we zien continu data over temperatuur, herkauwactiviteit en vreetminuten. Dan weet je precies waar je staat”, aldus Rob.

Robotmanagement in beweging

Tijdens de gesprekken over droogstand kwam ook het robotmanagement ter sprake “We werkten met een vrij zwaar basisrantsoen en de robots hadden nog wel 14% vrije tijd. Al langere tijd hadden we te veel ophaalkoeien”, vertelt Rob. “Wij vonden dat bijna normaal met dit rantsoen, maar uit de analyse met ROBOT EXPERT bleek dat we de krachtvoergift en toelating in de robot beter konden afstemmen. We hebben dat in stapjes gedaan. En inmiddels zien we een duidelijke afname van het aantal ophaalkoeien. Dat scheelt tijd, en het maakt het werk overzichtelijker. Ook de ruwvoeropname is verbeterd. We hebben de krachtvoeraanpak aangepast, zodat de pens beter werkt. Daardoor produceren de koeien meer melk uit eigen voer, en dat is precies wat je wilt”, aldus Niels.

Samen bouwen aan resultaat

De positieve ervaringen met droogstand en robotmanagement hebben ertoe geleid dat Schep Holsteins nu volledig werkt met het voer en de begeleiding van De Heus. Rob en Niels overleggen regelmatig en sturen bij waar nodig. “Het is fijn om samen te kunnen sparren over de koeien. De samenwerking is open, met korte lijnen en veel kennis.”