Home / Kennisbank / Is de CCM geschikt voor uw varkens?

Is de CCM geschikt voor uw varkens?

- De komende tijd staan veel ondernemers voor de jaarlijks terugkomende vraag; inkuilen, kopen of verkopen? De extreme droogte van afgelopen zomer heeft grote invloed gehad op het groeiproces van de mais. Als u kiest voor inkuilen heeft u als varkenshouder zelf invloed op de kwaliteit en dus de voederwaarde van uw CCM.

Wat mag de CCM dit jaar kosten?

De kwaliteit van de maïs op het perceel is dit jaar zeer bepalend voor de prijs van de CCM. Is er kolf aanwezig en hoeveel ton per hectare verwacht u te oogsten? Door de (verwachte) prijs van tarwe te nemen, deze door 88% droge stof te delen en te vermenigvuldigen met 65% krijgt u een globale schatting van wat de kilogram prijs van CCM met 65% droge stof zou mogen zijn.

De volgende factoren zijn altijd van invloed op de prijs van CCM:
  • Voedingswaarde ten opzichte van de huidige droge en natte producten, ofwel huidige receptprijs
  • Vergoeding voor extra benodigde arbeid; inkuilen, uitkuilen, voormengsel maken etc.
  • Inkuilkosten (incl. eventuele conservering)
  • Inkuilverliezen; circa 5%
  • Rentekosten
  • Meerwaarde op gezondheid van het varken
  • Diergroep waarvoor CCM wordt ingezet

Conserveer niet te droog

In het seizoen 2017 is behoorlijk veel droge CCM ingekuild. Zo bleek ook uit de monsters die werden onderzocht op het laboratorium van De Heus (zie grafiek). Zelfs CCM van meer dan 75% droge stof was hierbij geen uitzondering. Voor brijbedrijven is het optimale drogestofgehalte 60 tot 65%. Voor bedrijven met een CDI kan deze waarde wat hoger liggen, maar het streven blijft toch maximaal 70%. Boven 70 % drogestof zijn de omstandigheden voor de bacteriën die voor conservering zorgen minder optimaal. Daarnaast is het lastiger om een droge kuil vast en dus luchtdicht aan te rijden, met risico op matige conservering.

De Heus - Droge stof CCM per seizoen

Een mogelijkheid om de droge stof te verlagen is het toevoegen van water tijdens het inkuilproces. Let op: om de droge stof 1% te laten dalen is ongeveer 15 liter water per ton CCM nodig. Wanneer u 300 ton CCM geoogst heeft en de droge stof 2% wilt verlagen, moet circa 9.000 liter water toegevoegd worden!

Om verzekerd te zijn van een goede conservering bestaat ook de mogelijkheid om conserveringsmiddelen toe te voegen. Hierbij zijn grofweg twee opties: zuren- of bacteriemengsels. Afhankelijk van het drogestofgehalte kan gekozen worden voor het aanzuren van de toplaag of de gehele kuil.

Praktische tips

Hieronder vindt u een aantal tips waarmee u ook komend seizoen optimaal gebruik kunt maken van CCM in uw (brij)rantsoen:

  • Houd vorming van fusarium (schimmels) in de gaten:
    • Afhankelijk van ras, weersomstandigheden en regio
    • Bij toenemende rijping neemt schimmelrisico toe
  • Ook builenbrand is een schimmel en kan als gevolg van droogtestress uw mais aantasten.
    • In het huidige seizoen zien we diverse percelen met builenbrand
  • Als norm voor maalfijnheid hanteert het Brijteam maximaal 10% groter dan 2.00 mm:
    • Zowel voor vertering als conservering is het belangrijk hierop toe te zien tijdens oogst
  • Werk netjes tijdens inkuilen om insleep van grond en (schadelijke) kiemen te voorkomen
  • Verdeel de CCM tijdens aanrijden gelijkmatig en in dunne lagen
  • Als u water toevoegt, doe dit dan gelijkmatig zodat er geen natte plekken ontstaan
  • Afdekken met zandlaag van 10 – 15 cm geeft de beste resultaten qua conservering
  • Bij uitkuilen het snijvlak zo glad en onbeschadigd mogelijk laten om lucht uit te sluiten
  • Voer minimaal 1 à 1.5 meter per week om broei te voorkomen
  • Open de kuil na circa 4 tot 6 weken voor een optimale fermentatie
Kortom; nog meer dan andere jaren zijn een aantal factoren van belang die bepalen of CCM geschikt is voor uw varkens. Wilt u ook weten of CCM geschikt is voor uw varkens neem dan contact op met het Brijteam wij helpen u graag met het beantwoorden van deze vraag.

Gerelateerde artikelen

In Nederland is, mede als gevolg van de derogatievoorwaarden die bepalen dat er maximaal 20%...

Deze website maakt gebruik van cookies

Alle websites van De Heus Voeders gebruiken cookies en vergelijkbare technieken. We gebruiken functionele cookies om ervoor te zorgen dat onze websites goed en veilig werken en analytische cookies om u de best mogelijke gebruikerservaring te geven. Marketingcookies worden geplaatst om u gepersonaliseerde sector relevante informatie te tonen in plaats van algemene.

Als u op ‘Akkoord‘ klikt, stemt u in met het plaatsen van alle cookies. Of klik op de knop ‘Verander uw cookie-instellingen‘ om uw voorkeuren te wijzigen.


Lees het cookiebeleid van De Heus Voeders voor meer informatie over cookies.